Są dania, które nie wymagają specjalnego przedstawiania.
Gdy tylko pojawią się na stole, mówią same za siebie.
Saganaki jest jednym z nich.
A gdy gorąca patelnia wypełni się soczystymi krewetkami, bogatym sosem pomidorowym, aromatycznym ouzo i serem feta , mamy danie, które od pierwszej chwili pachnie Grecją.
Saganaki z krewetkami i ouzo to idealny wybór, gdy masz ochotę na coś pysznego, efektownego i stosunkowo szybkiego.
Nie wymaga skomplikowanych technik ani mnóstwa przyborów.
Sekret tkwi w odpowiedniej kolejności składników i przede wszystkim w tym, by nie przegotować krewetek.
Słodki pomidor, aromat ouzo, lekka ostrość czerwonej papryki i słony ser feta tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć.
I oczywiście jest jedna niepisana zasada: nie zapomnij o chlebie!
