Krokodylki - ulubione ogóreczki do wódeczki, robię co roku
Składniki na ogórki krokodylki:
-
Baza warzywna: 3 i 1/2 kg ogórków gruntowych,3 łyżki soli do zmiękczenia warzyw,1 główka czosnkuoraz 3 łyżeczki chili (pieprzu cayenne)
-
Składniki na aromatyczną zalewę: 1 i 1/2 szklanki octu spirytusowego 10%,1/3 szklanki oleju roślinnego,1 i 1/2 szklanki cukru,1/2 szklanki wody,4 kulki ziela angielskiego,2 liście lauroweoraz 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
