Krokodylki - ulubione ogóreczki do wódeczki, robię co roku
Krok 1: Krojenie i solenie ogórków
Umyte starannie ogórki gruntowe
kroimy w podłużne ćwiartki lub szóstki.
Pamiętajmy, że ogórków nie obieramy.
Dodajemy 3 łyżki soli kamiennej
i dokładnie mieszamy całą zawartość miski.
Ogórki zostawiamy pod przykryciem
na około 4 godziny w chłodniejszym miejscu.
Od czasu do czasu dokładnie je mieszamy.
W tym czasie warzywa wyraźnie zmiękną
i puszczą bardzo dużo naturalnego soku.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
