Krokodylki - ulubione ogóreczki do wódeczki, robię co roku

Składniki na kultowe ogórki krokodylki:
  • Baza warzywna: 3 i 1/2 kg ogórków gruntowych,
    3 łyżki soli kamiennej,
    1 cała główka świeżego czosnku
    oraz 3 łyżeczki chili pieprzu cayenne
  • Słodko-kwaśna zalewa: 1 i 1/2 szklanki octu spirytusowego 10%,
    1/3 szklanki oleju roślinnego,
    1 i 1/2 szklanki cukru,
    1/2 szklanki czystej wody,
    4 kulki ziela angielskiego,
    2 liście laurowe
    oraz 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉