Królewskie ogórki

Wykonanie:

Umyte ogórki kroimy w plasterki, solimy i mieszamy.

Ogórki odstawiamy na około 1 godz.

, aby puściły sok.

Następnie ogórki odsączmy z powstałego soku.

Do słoików pakujemy ogórki.

Na wierzch wkładamy gałązkę kopru, dodajemy po dwa ząbki czosnku i wsypujemy po łyżeczce gorczycy.

 

 

 

Wodę, ocet, cukier i miód gotujemy.

Ciepłą zalewą zalewamy ogórki, zakręcamy słoiki i pasteryzujemy około 3 - 5 min.

od momentu zagotowania się wody.

Smacznego.