Starodawny przepis na ogórki królewskie, które u nas znikają w mig.
Takie ogórki robię co roku, są przepyszne i przeważnie znikają jeszcze przed zimą
Ilość:
5 słoików (500 ml)
Składniki na 6 słoików po 450 ml:
-
2,5 kg ogórków gruntowych
-
2 łyżki soli
-
3 szklanki wody
-
1 szklanka octu 10%
-
1,5 szklanki cukru
-
1 duża łyżka miodu
-
12 ząbków czosnku
-
6 gałązek kopru z kwiatem
-
6 łyżeczek gorczycy
