Mój sposób, żeby ogórki były twarde i chrupiące.
W taki sposób ogórki robię od lat i nigdy słoiki z ogórkami mi się nie popsuły
Składniki na 2 słoiki o pojemności 900 ml:
-
1 kg ogórków gruntowych
-
kawałek korzenia chrzanu i liść chrzanu
-
1 główka czosnku
-
2 gałązki kopru z baldachami
-
1 litry ciepłej, przegotowanej wody
-
1 łyżki soli kamiennej niejodowanej
