Mus z jabłek na zimę - bez cukru, robię go według rad Babci
Krok 2: Gotowanie i przygotowanie bazy
Jabłka starannie obieramy ze skórki,
usuwamy twarde gniazda nasienne
i kroimy na mniejsze ćwiartki lub cząstki.
Przekładamy je do dużego, pojemnego garnka,
podlewamy odrobiną wody,
tylko tyle, aby owoce nie zaczęły przywierać
na samym początku do dna naczynia.
Dodajemy świeżo wyciśnięty sok z cytryny,
który pięknie podkreśli smak
i zabezpieczy owoce przed ciemnieniem.
Całość stawiamy na umiarkowanym ogniu
i gotujemy, aż jabłka zaczną się rozpadać.
Pamiętamy o regularnym mieszaniu,
pilnując pilnie, aby owoce się nie przypaliły.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
