Nie wyrzucam zielonych pomidorów – robię z nich sałatkę, dla której zimą otwieramy słoik za słoikiem
Kluczem do idealnej struktury jest unikanie zbyt długiego gotowania warzyw,
dokładne posypanie ich solą i odstawienie na godzinę, by puściły sok,
oraz zastosowanie sprawdzonej pasteryzacji gwarantującej bezpieczne przechowywanie.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
