Ogórki po cygańsku

Krok 2: Zasypywanie ogórków i cebuli solą
Pokrojone w słupki ogórki
oraz pokrojoną w piórka cebulę
przekładamy do dużej miski.
Zasypujemy warzywa dwiema łyżkami soli,
bardzo dokładnie mieszamy dłońmi
i odstawiamy całość na 1-2 godziny,
aby warzywa wyraźnie zmiękły
i puściły swój naturalny sok.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉