Pakieciki rosołowe na zimę
Praktyczne wskazówki i porady kuchenne:
Zimą nie rozmrażamy pakiecików przed gotowaniem.
Wyciągamy zamrożony pęczek z woreczka
i wrzucamy go bezpośrednio
do gotującego się rosołu czy pomidorówki.
Ogromną zaletą wiązania nitką jest to,
że po ugotowaniu zupy wyjmujemy
cały pakiecik jednym sprawnym ruchem.
Rosół pozostaje idealnie czysty i klarowny,
bez pływających pojedynczych liści.
Jeśli zostaną Wam drobne, urwane listki ziół,
drobno je posiekajcie i zamroźcie osobno –
przydadzą się do posypania zupy na talerzu!
