Pasztet do smarowania
Krok 1: Gotowanie mięsa i warzyw w aromatycznym wywarze
Mięso (bez wątróbki) kroimy w dużą kostkę,
wkładamy do dużego garnka
i zalewamy wodą tak, aby było przykryte.
Dodajemy obrane warzywa (bez czosnku i cebuli)
oraz przyprawy: liście laurowe,
ziele angielskie, sól oraz pieprz.
Całość gotujemy na wolnym ogniu
do całkowitej miękkości wszystkich składników.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
