Pasztet do smarowania
Krok 3: Dwukrotne mielenie i doprawianie masy
Ostudzone mięso, warzywa, obrany czosnek,
podsmażoną wątróbkę z cebulą
oraz mocno odciśnięte bułki
mielimy w maszynce dwukrotnie
na sitku o drobnych oczkach.
Do otrzymanej, gładkiej masy
dodajemy jajka oraz przyprawy:
gałkę muszkatołową, jałowiec, sól i pieprz.
Wszystko dokładnie wyrabiamy ręką.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
