Pasztet do smarowania
Krok 4: Uzyskanie konsystencji, napełnianie i pasteryzacja
Do wyrobionej masy dodajemy
1 lub 2 szklanki rosołu z ugotowanego mięsa,
w zależności od pożądanej konsystencji.
Gotowy pasztet przekładamy
starannie do wyparzonych słoików.
Mocno zakręcone słoiki gotujemy
w garnku z wodą przez około pół godziny.
Po ostudzeniu zanosimy do spiżarki.
Życzę smacznego!
