PIECZEŃ WIEPRZOWA Z ŁOPATKI Receptura z lat 70. Pochodząca z receptur gastronomicznych tamtych lat.

Porcjowanie pieczeni, podgrzewanie w sosie i serwowanie z dodatkami

Upieczone mięso studzimy, wyporcjujemy na równe kawałki, a następnie podgrzewamy partiami w aromatycznym sosie pieczeniowym,

podając tradycyjnie z ziemniakami, kapustą kwaszoną lub ulubionymi surówkami. Smacznego!