PIECZEŃ WIEPRZOWA Z ŁOPATKI Receptura z lat 70. Pochodząca z receptur gastronomicznych tamtych lat.
Tradycyjne pieczenie na rumiany kolor z cebulą i kminkiem
Pieczemy zamarynowane i osolone mięso na rumiany kolor do pełnej miękkości, regularnie polewając je w trakcie pieczenia wytwarzającym się sosem własnym,
dzięki czemu łopatka zachowuje niezwykłą soczystość i charakterystyczny aromat dawnych lat.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
