Przygotowanie gładkiego sosu śmietanowego i składanie całego dania w naczyniu
W misce łączymy świeżą śmietanę, łagodną musztardę, sok z połowy cytryny, słodką paprykę, sól oraz pieprz, mieszając do uzyskania gładkiego sosu.
Przełóż podsmażone marchewki na dno naczynia do zapiekania, rozprowadzając je równomiernie, a na nich delikatnie ułóż filety z dorsza.
Polej całość przygotowanym sosem śmietanowym, starając się nie przykrywać całkowicie filetów, by ich powierzchnia mogła się lekko zrumienić.
Jeśli chcemy uzyskać ładny, zapiekany efekt, możemy oprószyć rybę kilkoma kleksami startego parmezanu.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
