PLACEK DROŻDŻOWY Z KRUSZONKĄ. Samopomoc Chłopska - receptura pochodzi z książki dla gastronomii lat 70.

Smarowanie jajkiem, posypywanie kruszonką, pieczenie i porcjowanie
Smarujemy wierzch wyrośniętego placka rozmąconym jajkiem, obficie posypujemy kruszonką i pieczemy w temperaturze 150–160°C przez około godzinę,
a po wystudzeniu dzielimy na równe porcje. Smacznego!