Domowy Panettone Czekoladowy - Puszysty i Pyszny

adminon
Domowy panettone czekoladowy
to wyjątkowe, niezwykle puszyste
oraz niesamowicie pyszne ciasto
które kojarzy nam się z magią świąt.
Ten tradycyjny włoski wypiek drożdżowy
wymaga od nas odrobiny cierpliwości
ale efekt końcowy wynagradza wszystko.
Do przygotowania tego rarytasu
potrzebujemy mąki pszennej wysokiej jakości
świeżych drożdży piekarskich
miękkiego masła o dużej zawartości tłuszczu
żółtek jaj od kur z wolnego wybiegu
cukru trzcinowego lub białego
odrobiny letniego mleka
oraz aromatycznej wanilii i pomarańczy.
Sekret idealnie puszystego wnętrza
tkwi w długim i cierpliwym wyrabianiu ciasta
które musi dobrze napowietrzyć się
podczas każdego etapu pracy.
Warto przygotować też kawałki czekolady
najlepiej ciemnej oraz mlecznej
które dodamy do środka ciasta
pod koniec całego procesu wyrabiania.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉

Następny»»