PLACKI ZIEMNIACZANE. Receptura dla barów z lat 80.
Smażenie na rozgrzanym smalcu i serwowanie tradycyjnego dania
Smażymy uformowane placki na rozgrzanym na patelni smalcu z obu stron na złocisty kolor,
uzyskując chrupiącą skórkę
i delikatne wnętrze
gotowe do podania.
