Polędwica wołowa faszerowana chorizo i serem, zawinięta w boczek
Pieczenie w 190°C, odpoczynek mięsa i serwowanie w grubych plastrach
Pieczemy w nagrzanym do 190°C piekarniku przez około 30-35 minut do zrumienienia boczku, dajemy pieczeni odetchnąć przez 10 minut, a następnie kroimy w grube plastry. Smacznego!
