Puszyste pączki na śmietance – delikatny smak
Pierwszym etapem prac kulinarnych
jest odpowiednie przygotowanie gładkiego ciasta.
W dużej misce łączymy mąkę pszenną,
opakowanie suszonych drożdży, cukier oraz szczyptę soli.
W osobnym naczyniu lekko podgrzewamy śmietankę kremówkę,
a następnie dodajemy ją do suchych składników
razem z dwoma żółtkami.
Całość starannie wyrabiamy dłońmi lub mikserem
przez około dziesięć minut,
aż ciasto stanie się gładkie, elastyczne
i przestanie kleić się do rąk.
Przykrywamy miskę czystą ściereczką
i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
