Puszyste pączki na śmietance – delikatny smak
Gdy ciasto wyraźnie podwoi swoją objętość,
przystępujemy do formowania zgrabnych pączków.
Krótko zagniatamy ciasto, wałkujemy je na grubszą plackę
lub dzielimy na mniejsze porcje, formując kulki.
Układamy je na oprószonej mąką powierzchni
i pozwalamy im jeszcze chwilę podrosnąć.
W głębokim rondlu rozgrzewamy olej roślinny,
a następnie smażymy pączki partiami z obu stron
na umiarkowanym ogniu na piękny, złocisty kolor.
Po usmażeniu odsączamy nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym,
a po ostudzeniu nadziewamy ulubionym dżemem!
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
