Ilości warzyw, które podałam to już warzywa obrane i gotowe do krojenia, jedynie waga ogórków nieco inaczej bo to już ogórki obrane ale jeszcze nie wypestkowane.
Ilość przypraw w zalewie można dać wedle uznania, ja wolę bardziej na słodko więc dałam więcej cukru i słodkiej papryki.
Do odmierzania składników użyłam szklanki o pojemności 250 ml.
Sałatki wychodzi sporo, użyłam słoiki o różnej pojemności, w sumie zapełniłam słoiki o łącznej pojemności 8,5l.
***Sałatka trafiła na listę naszych ulubionych i robie co roku i wypróbowałam różne wersje ogórków.
Można zrobić jak poleca Kasia obrać i wydrążyć nasionka.
Można pokroić w plastry cieńsze lub grubsze bez usuwania pestek, ogórki mogą być obrane lub ze skórką.
Także wedle naszego gustu.
Ja przyznam szczerze, że najbardziej pasuje mi wersja na szybko- ogórki bez obierania, daje ich 2 kg.
Jak mam troszke więcej czasu to kroję nożem na grubsze plasterki a jak czasu mniej to szybko szatkuję na cienkie w szatkownicy do warzyw.
