PYZY ZIEMNIACZANE. Receptura dla barów z lat 80.
Formowanie niedużych gałek i skrupulatne gotowanie we wrzątku
Formujemy wilgotnymi dłońmi jednakowe gałki, wrzucamy na wrzącą i osoloną wodę,
gotując aż do całkowitej przejrzystości na przekroju,
a następnie ostrożnie
odcedzamy z nadmiaru płynu.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
