ROLADA BISZKOPTOWA Z BITĄ ŚMIETANĄ. Receptura dla państwowych cukierni lat 80.
Przygotowanie i pieczenie tradycyjnego ciasta biszkoptowego
Ubijamy białka z cukrem, dodajemy żółtka, a następnie ostrożnie mieszamy z przesianą mąką wrocławską i cukrem waniliowym,
po czym wylewamy na blachę wyłożoną papierem i wysmarowaną masłem, piekąc na złoty kolor i uzyskując około pięćset gramów upieczonego ciasta.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
