ROLADA Z BOCZKU. Receptura dla wiejskich zakładów gastronomicznych lat 70.
Dokładny normatyw surowcowy na kilogram gotowej potrawy
Do przygotowania potrzebujesz 70 dag boczku, 20 dag wołowiny, 10 dag wieprzowiny,
25 dag ozorków, bułki, soli, pieprzu, ziela angielskiego, liści laurowych,
trzech jajek
oraz masła.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
