Sałatka z buraczków i cukinii na zimę

Super pyszna sałatka z buraczków i cukinii, która zimą będzie nas zachwycać swoim delikatnym słodko-kwaskowatym smakiem.

Prosta i szybka, polecam wam zrobić, nie zawiedziecie się smakiem.

 

Przepis zaczerpnęłam od Basiliany.

Sałatka z buraczków i cukinii na zimę

Składniki na Sałatkę z buraków i cukinii na zimę:

 

  • 5 kg buraków
  • 5 kg cukinii (u mnie mała z miękką skórką)
  • 1 kg cebuli (u mnie biała i czerwona po połowie)

Zalewa: