Schab gotowany 10 minut
Krok 2: Pierwsze gotowanie i studzenie
Do tak przygotowanej zalewy
wkładasz cały kawałek schabu wieprzowego.
Garnek stawiamy na palniku
i doprowadzamy całość do wrzenia.
Od momentu zagotowania wody
gotujemy pod przykryciem dokładnie 5 minut.
Po tym czasie wyłączamy gaz
i zostawiamy mięso w garnku pod przykryciem
do całkowitego wystudzenia na kilka godzin.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
