Śledziowy przysmak ze słoika

📋 Składniki (na 2 słoiki po ok. 0,7 l):

• ok. 500 g solonych filetów śledziowych (matjasów lub tradycyjnych solonych filetów)
• ok. 8 sztuk marynowanych prawdziwków (lub zamiennie marynowane pieczarki)
• ok. 5 sztuk ogórków korniszonów
• 2 średnie cebule cukrowe
• 1 łyżka musztardy Dijon lub sarepskiej
• Świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
• Szczypta soli
• Olej rzepakowy (w ilości potrzebnej do zalania zawartości słoików)