Słodkie suszone śliwki – aromatyczne, miękkie i tak pyszne, że do zimy mogą po prostu nie dotrwać
Kluczem do pełnego sukcesu
jest wybór odpowiednich owoców,
które powinny być całkowicie dojrzałe,
jędrne, zdrowe i pozbawione jakichkolwiek oznak zepsucia.
Najlepiej sprawdzają się odmiany o mięsistym miąższu,
które zawierają w sobie duże pokłady naturalnego cukru,
potęgującego słodycz po odparowaniu wody.
Zanim ułożymy śliwki na blasze,
należy je dokładnie umyć,
osuszyć,
a następnie ostrożnie przekroić na połówki
i pozbyć się pestek,
pamiętając o ułożeniu ich miąższem ku górze,
by zachować jak najwięcej soków.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
