Smarowidło na kanapki i zapiekanki
Krok 2: Duszenie bazy warzywnej w rondlu
W głębokim rondlu mocno rozgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek.
Wrzuć na tłuszcz posiekany por oraz przeciśnięty czosnek,
a następnie całość chwilę delikatnie dusimy do miękkości.
Dodajemy dokładnie odciśniętą z wody cukinię,
doprawiamy do smaku solą oraz świeżo mielonym pieprzem.
Dusimy wszystko na wolnym ogniu tak długo,
aż cukinia całkowicie się rozpadnie i zamieni
w wyraziste, gęste, lekko grudkowate puree.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
