Sos musztardowy z cukiną na zimę
Krok 1: Przygotowanie, ścieranie i odsączanie warzyw
Cukinię starannie obieramy ze skórki
i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Moje cukinie były wyjątkowo młode,
więc nie wydrążałam z nich gniazd nasiennych.
Zotartą cukinię solimy
i odstawiamy na chwilę na bok.
Następnie, gdy puści już nadmiar soku,
bardzo dokładnie ją odciskamy w dłoniach.
Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę,
a czosnek przeciskamy przez praskę.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
