Takich jabłek jeszcze nie robiłam! Dodałam je do papryki w pomidorach – zimą słoik znika w jeden wieczór
Tuż przed zakończeniem gotowania
dodajemy odpowiednią ilość octu spirytusowego,
który idealnie przełamie słodycz
i zabezpieczy nasz przetwór na zimowe miesiące.
Gorącą, pachnącą mieszaninę błyskawicznie przekładamy
do wcześniej wyparzonych, czystych słoików,
starannie dbając o czystość brzegów przed zakręceniem.
Dla pełnego bezpieczeństwa domowych zapasów
całość poddajemy standardowej pasteryzacji w garnku z wodą,
a po ostygnięciu odstawiamy słoiki do ciemnej spiżarni.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
