Tarte buraki do słoików na zimę
Krok 2: Studzenie, obieranie i ścieranie warzyw
Ugotowane buraki odcedzamy,
a następnie zalewamy zimną wodą
i pozostawiamy do lekkiego przestudzenia.
Gdy przestaną parzyć w dłonie,
obieramy je starannie ze skórki.
Ścieramy je na tarce o najdrobniejszych oczkach –
dokładnie takiej, na której zwykle
ścieramy ziemniaki na placki.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
