TATAR Receptura dla restauracji lat 70.
Drobne siekanie dodatków oraz formowanie klasycznego befsztyka z wgłębieniem
Obieramy cebulę, siekamy bardzo drobno i skrapiamy octem z grzybków, po czym siekamy ogórki oraz grzybki,
podczas gdy mięso formujemy w okrągłe befsztyki o grubości trzech centymetrów z wgłębieniem na środku.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
