Ten omlet jabłkowy to śniadanie, ale smakuje jak deser
Sekret tego deserowego smaku
tkwi w połączeniu słodkich jabłek
z aromatycznym, korzennym cynamonem.
Podczas procesu smażenia na patelni
jabłka stają się niezwykle miękkie
bardzo soczyste i pełne głębokiego aromatu.
W połączeniu z puszystym omletem
dają efekt przypominający szarlotkę.
Jeśli zależy nam na mocniejszym efekcie
gotowy omlet możemy posypać cukrem
lub podać z jogurtem naturalnym.
Do tego przepisu najlepiej wybierać
odmiany jabłek słodko-kwaśne
które dadzą świetny kontrast smaku.
Warto stawiać na owoce dojrzałe
ale mocno jędrne i chrupiące.
Do omletu możemy dodać rodzynki
posiekane orzechy włoskie lub miód.
Uważajmy jednak na błędy w smażeniu
jak zbyt duża temperatura na palniku
która mogłaby przypalić spód omletu
czy zbyt duża ilość ciężkich owoców.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
