Tradycyjny, puszysty makowiec zawijany z bakaliami i domowym lukrem na świąteczny stół
Wieczorne parzenie i mielenie maku oraz przygotowanie wyrośniętego zaczynu
Zalewamy mak mlekiem, gotujemy do odparowania i studzimy pod przykryciem, po czym mielimy dwukrotnie w maszynce,
podczas gdy drożdże mieszamy z ciepłym mlekiem, cukrem i mąką na zaczyn,
który po piętnastu minutach łączymy z resztą składników ciasta i wyrabiamy z roztopionym masłem do elastyczności.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
