Tradycyjny Sernik
Zanim przystąpimy do właściwego pieczenia
musimy dokładnie przygotować niezbędne składniki
które tworzą ten wspaniały smakołyk.
Do wykonania kruchego spodu potrzebujemy
dwustu czterdziestu gramów mąki pszennej
stu gramów zwykłego białego cukru
jednej sporej połowy łyżeczki proszku do pieczenia
dwóch świeżych żółtek jaj
stu gramów dobrej jakości masła
oraz jednego opakowania cukru wanilinowego.
Z kolei do stworzenia boskiej masy serowej
będziemy musieli zgromadzić w kuchni
półtora kilograma dobrego twarogu w kostce
który musi być trzykrotnie zmielony
sześć czubatych łyżek mąki pszennej
trzy czubate łyżki mąki ziemniaczanej
osiem dużych, świeżych jajek
dwieście pięćdziesiąt gramów cukru
oraz dwieście gramów miękkiego masła.
Dodatkowo przyda się także cukier puder
który posłuży nam do efektownego posypania ciasta
już po całkowitym jego upieczeniu i ostudzeniu.
Wszystkie te wybrane produkty
powinny mieć odpowiednią temperaturę pokojową
co ułatwi ich idealne połączenie
podczas dalszych etapów pracy kuchennej.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
