W październiku przygotowuję tę sałatkę z resztek jesiennych zbiorów: Zimą słoik znika w jeden wieczór
Kolejnym niezwykle ważnym krokiem
jest przełożenie gorącej, miękkiej sałatki do czystych słoików,
dokładne zamknięcie i poddanie przetworów procesowi pasteryzacji,
który gwarantuje pełne bezpieczeństwo przechowywania.
Po ostudzeniu sprawdzamy szczelność wieczek
i odstawiamy słoiki do chłodnej i ciemnej spiżarni,
gdzie będą czekać na chłodniejsze miesiące.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
