Winogrona w słoiku pozostają całe, a syrop jest klarowny, gęsty i niezwykle aromatyczny. Najważniejsze – nie gotować go godzinami!
Pierwszym etapem prac kulinarnych
jest przygotowanie owoców oraz gorącego syropu.
Umyte, pozbawione szypułek winogrona przekładamy ostrożnie do czystych, wyparzonych słoików.
W osobnym garnku zagotowujemy wodę z cukrem, mieszając do rozpuszczenia,
a na koniec dodajemy sok z cytryny i wybrane przyprawy.
Tak przygotowanym, gorącym syropem zalewamy owoce w słoikach,
zostawiając odrobinę wolnej przestrzeni od góry i dbając o usunięcie pęcherzyków powietrza.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
