Zamiast mięsa smażony bakłażan. Lasagne alla Norma ma warstwy ricotty, pomidorów i ciągnącej mozzarelli
Oficjalny normatyw surowcowy na bogatą porcję zapiekanki wieloporcjowej
Do przygotowania dania potrzebujesz dziewięciu do dziesięciu płatów lasagne, pół kilograma bakłażana (dwie średnie sztuki),
trzystu gramów ricotty, trzystu gramów tartej mozzarelli, stu gramów parmezanu, dwóch dużych jajek,
oliwy, oregano, świeżej bazylii, soli, pieprzu oraz składników na gęsty domowy sos pomidorowy.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
