Zimowa baza do barszczu – przygotowuję ją co roku i zimą gotuję pyszny barszcz
Do przygotowania tej bogatej warzywnej mieszanki
potrzebujemy starannie dobranej i obfitej listy składników.
Bazy to dwa kilogramy buraków oraz po jednym kilogramie marchwi, cebuli, papryki słodkiej i pomidorów.
Całość uzupełnia pięćset mililitrów oleju roślinnego, od stu do stu pięćdziesięciu mililitrów octu dziewięcioprocentowego,
od stu do stu pięćdziesięciu gramów cukru oraz dwie łyżki soli.
Do smaku dodajemy także dwa do trzech liści laurowych, pieprz oraz ziele angielskie.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
