**Krok 3: Obieranie i ścieranie ugotowanych buraków**
Wcześniej ugotowane do miękkości buraki obieramy
i ścieramy na tarce o dużych, grubych oczkach.
Pamiętajcie, żeby pod żadnym pozorem nie obierać
buraków przed gotowaniem ani nie odcinać ich końców!
Dzięki temu burak nie wypuści podczas gotowania
całego swojego cennego smaku i pięknego koloru.
Przed gotowaniem wystarczy je porządnie wyszorować
i ugotować w całości bezpośrednio w skórce.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
