Zrobiłam to wczoraj na obiad i wow – cała rodzina walczyła o ostatni kęs! To danie na pewno na stałe zagości w naszym cotygodniowym menu!
Do przygotowania tej pysznej potrawy
potrzebujemy starannie dobranej listy składników.
Główną bazą mięsną jest czterysta pięćdziesiąt gramów
wyfiletowanych udek z kurczaka lub delikatnych filetów z piersi,
pokrojonych w wygodne paski, doprawionych solą i pieprzem.
Do smażenia wykorzystujemy jedną łyżkę oleju roślinnego
lub oliwy z oliwek.
Z kolei aromatyczną glazurę tworzy ćwierć szklanki sosu sojowego,
ćwierć szklanki naturalnego miodu lub brązowego cukru,
dwie łyżki octu ryżowego lub jabłkowego,
dwa ząbki drobno posiekanego czosnku
oraz łyżeczka mielonego imbiru.
Całość uzupełnia zawiesina z łyżeczki mąki kukurydzianej
wymieszanej z łyżką wody do zagęszczenia sosu.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
