Zrobiłam to wczoraj na obiad i wow – cała rodzina walczyła o ostatni kęs! To danie na pewno na stałe zagości w naszym cotygodniowym menu!
Pierwszym etapem prac kulinarnych
jest odpowiednie podsmażenie mięsa.
Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju na średnim ogniu,
a następnie dodajemy przygotowane paski kurczaka.
Smażymy mięso z obu stron, aż stanie się złocistobrązowe
i prawie w pełni ugotowane w środku.
Po tym czasie zdejmujemy kurczaka z patelni
i odstawiamy na chwilę na talerz.
Na tę samą patelnię lub do tego samego rondla
wlewamy składniki na glazurę: sos sojowy, miód, ocet,
czosnek oraz imbir, po czym doprowadzamy całość do wrzenia,
ciągle mieszając, aż płyn lekko zredukuje swoją objętość.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
