Zupa na zimę w słoiku – otwierasz słoik i połowa pracy jest już zrobiona
Pierwszym etapem prac w kuchni
jest dokładne umycie, obrany i starcie marchewek,
pietruszki oraz selera na grubszych oczkach,
a także pokrojenie pora i poszatkowanie białej kapusty.
Następnie na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę,
dodajemy warzywa korzeniowe wraz z porem,
a po chwili resztę składników i przyprawy,
dusząc całość przez kilkadziesiąt minut na małym ogniu,
aż warzywa lekko zmiękną.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
