Zupa ogórkowa z kuskusem perłowym – lżejsza wersja bez ziemniaków
Zabielanie śmietanką, zagęszczanie i doprawianie świeżym koperkiem
Dodajemy ogórki do garnka, zabielamy śmietanką, opcjonalnie zagęszczamy mąką kukurydzianą,
doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z kiszonych ogórków,
posypując hojnie
świeżym koperkiem.
