40. Galareta z nóżek wieprzowych. receptura dla wiejskich zakładów gastronomicznych lat 70.
Dekoracyjne zalewanie rosołem, schładzanie i wskaźniki kaloryczności
Układamy pokrojone mięso i warzywa na dnie naczyń, zalewamy odcedzonym rosołem o kaloryczności 128 kcal na sto gramów,
odstawiając do całkowitego stężenia w chłodnym miejscu przed podaniem. Smacznego!
