Aromat morza na talerzu: sekret idealnej ośmiornicy, czyli Ouzeri
Precyzyjny normatyw surowcowy na idealnie miękką ośmiornicę
Do przygotowania potrawy potrzebujesz jednej dużej, oczyszczonej ośmiornicy, dwóch liści laurowych,
dwóch szklanek białego wina, trzech do czterech ziaren ziela angielskiego, świeżo zmielonego pieprzu,
sześćdziesięciu mililitrów oliwy z oliwek, szczypty czosnku w proszku, soli,
a także pół szklanki oliwy, półtora kieliszka octu i odrobiny oregano do przygotowania aromatycznego sosu.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
